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目前，曲周縣正在實施總投資20.4億元的世界天然提取物生產(chǎn)研發(fā)檢測基地項目，將建成天然色素精加工及生產(chǎn)研發(fā)區(qū)、天然調(diào)品及天然精油類生產(chǎn)研發(fā)區(qū)和天然營養(yǎng)及保健品生產(chǎn)研發(fā)區(qū)三個高新技術(shù)產(chǎn)品加工區(qū)，通過完...

針對層出不窮的食品安全問題，深圳市食藥監(jiān)局加大了對市場風(fēng)險食品的抽檢力度，并開展了“清雷行動”和“清水行動”等專項行動。數(shù)據(jù)顯示，抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品中，有四成源于超量、超范圍使用添加劑。 ...

香蘭素[Vanillin ] ,又名香草醛,學(xué)名3 -甲氧基-4-羥基苯甲醛,白色或淺黃色針狀或結(jié)晶狀粉末,熔點82～83℃,具有香子蘭特有的甜美的香氣,廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫(yī)藥等行業(yè)。它是全球產(chǎn)量最大的合成香料...

在白酒、食用油、醬油、醋等相繼陷入塑化劑風(fēng)波之后，衛(wèi)生部近日發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)：食品用香料通則(征求意見稿)》，該標(biāo)準(zhǔn)沒有涉及塑化劑問題。相關(guān)業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，未來國家出臺相關(guān)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)的可能性...

目前，國內(nèi)許多食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)曾依靠某一產(chǎn)品聲名鵲起，但到后來就被許多生產(chǎn)類似產(chǎn)品的食品添加劑企業(yè)打敗，失去其在食品添加劑市場上的一席之地，這其中有很多原因，但企業(yè)沒有擁有自己的核心技術(shù)，沒有...

科技是第一生產(chǎn)力推動香精香料行業(yè)發(fā)展改革開放以來，包括食用香料香精在內(nèi)的我國香料香精行業(yè)獲得了快速發(fā)展的喜人業(yè)績，產(chǎn)品品種增多，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，這一切成績的取得都離不開科技創(chuàng)...

食品添加劑是一個非常廣泛的概念 食品添加劑是一個非常廣泛的概念，包括所有加到食物中起到特定作用的少量成分。我們每天接觸的鹽、糖、醋等等，也屬于食品添加劑。不過，通常人們說起這個詞，香...

春天，是過敏的高發(fā)期：流鼻涕、眼睛和皮膚紅癢、打噴嚏，甚至呼吸困難都是過敏惹的禍。天然的抗過敏食物不但能緩解甚至消除過敏反應(yīng)，而且還能增強機體免疫力，讓你更健康。近日，美國“健康堡壘”網(wǎng)站推薦了...

比較了苯甲酸鈉、苯甲醇、桂酸芐酯、藤茶黃酮、維生素C及EDTA等6種保香劑對檸檬香精香氣的保護(hù)作用,研究了保香劑對檸檬香精主要成分檸檬醛的抗氧化作用.氣質(zhì)聯(lián)用分析結(jié)果表明:與未加保香劑的對照樣相比,加入保...

目前我國食用香精香料的應(yīng)用范圍非常廣泛。據(jù)統(tǒng)計，冷飲飲料應(yīng)用約占食用香精香料總量的51%，糖果焙烤應(yīng)用約占25%，調(diào)味品應(yīng)用約占17%，其他應(yīng)用約占7%。 廣泛的應(yīng)用范圍為食用香精香料提供了廣...