近日，省食品藥品監(jiān)管局出臺了《關(guān)于加強(qiáng)食用油監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見》，明確規(guī)定：自2014年7月1日起食用油生產(chǎn)者禁止使用循環(huán)包裝容器和銷售散裝食用油，食品經(jīng)營者和餐飲等消費群體不得購進(jìn)、銷售或使用散裝食用油及使用循環(huán)包裝容器包裝的食用油。消除了困擾多年的散裝食用油銷售及使用循環(huán)包裝容器帶來的安全隱患。
　　市食品藥品監(jiān)管局周密安排部署，要求各縣區(qū)局及監(jiān)察支隊通過上街宣傳、媒體宣傳、組織培訓(xùn)等形式，將《指導(dǎo)意見》的內(nèi)容傳達(dá)到每個食品生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲單位，提高其守法意識。圍繞“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門負(fù)首責(zé)、企業(yè)承擔(dān)主體責(zé)任”的三責(zé)制原則，強(qiáng)化日常監(jiān)管，加大風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度，依法嚴(yán)懲違法犯罪行為，進(jìn)一步完善監(jiān)管檔案，確保人民群眾飲食安全。堅持屬地監(jiān)管原則，認(rèn)真履職，正確處理監(jiān)管與發(fā)展的關(guān)系，建立完善責(zé)任體系，嚴(yán)格落實食用油生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲單位的首負(fù)責(zé)任。市上將加強(qiáng)對各單位開展食用油監(jiān)管工作的指導(dǎo)，積極解決監(jiān)管中遇到的問題，并適時組織專項督查，確保《指導(dǎo)意見》的全面落實。
 

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